L'hort d'en Pollet

Després de dues setmanes, l'hort està millor que mai :-)

Ja tenim l'hort de la nova temporada preparat. Hi ha plantat enciams i escarola, próximament, afegirem api... La feina l'ha fet el Jordi, ja que jo estava de baixa. Ha camviat la terra ( barreja de cuc i fibra de coco).

Al cap d'un any i amb molta paciència, el Jordi ha aconseguit que les orquídies floreixin :-)

Al maig vaig decidir fer collita de tot el que tenia plantat i renovar la terra i tornar a plantar. Aquesta, doncs va ser l'última collita: rúca, alls tendres, creixents, escarola, api....

Ja tenim enguany la "Fira de la Candelera" a Molins de Rei. La fira aquest any ja va començar el dia 24 i 25 de gener amb la Fira d'Entitats i Associacions de Molins de Rei. El dia 31 i dia 1 de febrer hi haurà les fires següents: Fira del Planter, Fira de la Maquinària Agrícola i Mostra del Bestiar, Fira de Vins i Alimentació, Fira Ecològica, CiberFira, Fira Industrial, Fira de Brocanters i del Col·lecionisme, Fira d'Artesans, Fira d'Encants, Fira Comercial, Fira del Automòbil, Fira Jove i Fira de les Arts. A més s'organitzen un munt d'activitats, com per exemple, passejada amb ponis pels més petits :-) Jo cada any compro planter per l'hort, també plantes per la casa, per cert molt bé de preu :-) . A banda, compro productes artesans i ecológics, pa , coques, formatges etc... Us animo que us hi passejeu, això si, ben abrigats !

Aquestes fruites són comprades a una pagesa del poble, del camp a la taula, sense passar per càmera. També he comprat raim, que no ha donat temps d'arribar a la foto ;-). Amb les peres, he fet una vichyssoise de pera, que em porta bons records ja que la van prendre en el meu casament. La recepta l'he tret del llibre de la Mireia Carbó "La cuina que no amoïna" (la recepta original és amb pomes!) i aquest és el resultat:

Ahir en vaig endur una alegria, quan vaig veure el meu blog publicat a la pàgina de l' hort urbà . Aquesta pàgina la segueixo molt sovint. A vegades he escrit al Josep Maria amb dubtes, sobretot a l'inici de crear l'hort , i sempre m'ha respost ràpidament i de manera entenedora. Us animo a que la visiteu !