Salta al contingut principal

El pa nostre de cada dia....

Aquest pa és que faig per menjar cada dia a l'hora d'esmorzar. Faig petites variacions segons el que tingui a casa.
La base és una farina integral i les llavors o fruits secs.
Ingredients
  • 2 cullerades d'oli d'oliva extra verge
  • 275 gr. d'aigua
  • 50 gr de suc de taronja, mandarina o llet
  • 1 culleradeta i mitja de sal
  • 1 culleradeta de sucre
  • 500 gr de farina integral. Si tinc ecològica, millor, sinó la farina integral que tenen en el Mercadona
  • llavors diverses, uns 150 gr: pipes de carbassa, de girasol, llavors de lli, de sèsam, rosella, o fruits secs, nous, panses etc....
  • 25 gr. de llevat premsat de forner
Preparació
  1. Col.locar tot en l'ordre indicat a la panificadora, o seguir les instruccions de la vostra panificadora
  2. Programa 5, ràpid, 1:20m de la panificadora Moulinex
  3. Quan el programa acabi, treure el pa de la màquina i deixar refredar sobre una reixeta

Ideal per l'esmorzar, tant dolç con salat, també sucat amb tomàquet.
És un pa que aguanta tota la setmana. També ideal per congelar a llesques i després, torradet, queda extraordinari
Ja veieu, fàcil, económic i carregat de fibra vegetal :-)
 
 

Comentaris

Viena ha dit…
Nunca lo he probado con zumo de naranja o mandarina y debe darle un toque rico. Quizás lo experimente.
Un beso Pollet. Estoy muy contenta de que hayas instalado el traductor, ahora paseo por aquí muy cómodamente. GRacias, de verdad.
Pollet ha dit…
Viena, me alegro de verte por aquí, besos :-)
Beatriz ha dit…
Hola¡¡ Tienes algo para ti en mi blog. Besitos.
Gemma ha dit…
Els pans enriquits amb llavors m'encanten, també són els meus preferits per esmorzar!
Pollet ha dit…
Beatriz, me paso :-) !

Gemma, per esmorzar delicios, i tb per berenar :-)

Translate