Desprès d'uns mesos absent, torno per començar a preparar els torrons de Nadal :-) L'any passat va ser el primer que els vaig preparar i van quedar molt bé. Vaig començar amb de Xixona , per continuar amb el de fruites i vaig seguir amb el de coco, xocolata i recepta millorada de Xixona. Aquí podeu veure algunes fotos. Aquesta és la recepta de Xixona que més em va agradar , tot i que la primera també va agradar força, tot depèn de si voleu o no torrar les ametlles, o si us agrada o no la mel, és qüestió d'anar provant :-) Per cert, si us en sobra ( qué ho dubto ), sempre podeu fer un pastís de torró . Per fer torró de Xixona necessitarem (per omplir una caixa) 250 gr. d'ametlla torrada sense sal 75 gr. de sucre glas (o normal i després picar) Dues cullerades de mel. paper KRAFT (es compra a papereries, sense problema, és paper d'embalar però blanc) 1 caixa de fusta tovallons de paper Preparació: Folrar la caixa de fusta amb paper KRAFT. Podeu f...
Cuina catalana, sana, healthyfood i hort urbà