Aquest pa és que faig per menjar cada dia a l'hora d'esmorzar. Faig petites variacions segons el que tingui a casa. La base és una farina integral i les llavors o fruits secs. Ingredients 2 cullerades d'oli d'oliva extra verge 275 gr. d'aigua 50 gr de suc de taronja, mandarina o llet 1 culleradeta i mitja de sal 1 culleradeta de sucre 500 gr de farina integral. Si tinc ecològica, millor, sinó la farina integral que tenen en el Mercadona llavors diverses, uns 150 gr: pipes de carbassa, de girasol, llavors de lli, de sèsam, rosella, o fruits secs, nous, panses etc.... 25 gr. de llevat premsat de forner Preparació Col.locar tot en l'ordre indicat a la panificadora, o seguir les instruccions de la vostra panificadora Programa 5, ràpid, 1:20m de la panificadora Moulinex Quan el programa acabi, treure el pa de la màquina i deixar refredar sobre una reixeta Ideal per l'esmorzar, tant dolç con salat, també sucat amb tomàquet. És un pa que aguanta to...
Cuina catalana, sana, healthyfood i hort urbà