Ves al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: gener, 2012

Torró de xocolata cruixent amb ametlles i avellanes

Segueixo amb la dèria dels torrons. Avui de xocolata cruixent. Ideal !!!
 He fet unes quantes barres i les he regalades, a part de les que hem menjat.

Ingredients (per a dues tauletes)
150 gr. de xocolata amb ametlles 150 gr. de xocolata amb avellanes150 gr. de xocolata  negre (80-90% cacau)200 gr. de nocilla150 gr. de choco-kripies (arrós inflat amb xocolata) Preparació
En el meu cas, he folrat amb paper kraft els motlles que utilitzo i que em va fer el meu pare per fer torrons, però per aquest torró podeu fer servir qualsevol motlleFondre la meitat de les xocolates al microones amb paciència i en temps de 20 seg. ja que la xocolata de seguit es crema . Millor si ho feu en paciència al bany maria (en aquest cas cal posar tota la xocolata)Afegir la resta de la xocolataAfegir la nocilla i els choco-crispiesCol.loca la barreja en el motlle i espera que es refrediTreure del motlle i decorar o menjar ;-)Aquí la barreja reposant

Aquí les caixes que vaig regalar






Podeu veure la resta de recept…

Translate