A principis de maig ens trobem uns quants familiars per compatir un àpat cassolà i familiar. Aquest any la trobada num 22.
El plat principal és una truita de patates. I us preguntareu quin secret té aquesta truita, no ? cal fer una crònica ?
Bé, depén,,,, si esteu acostumats a fer truites de 120 ous, doncs no cal que seguieu llegint.
Així doncs: 120 ous, 9 quilos de cebes, 20 quilos de patates, mig quilo de sal, 1 litre i quart d'oli
En realitat com podeu veure són dues truites una sobre l'altre !
Segueixo: altura 6 cm, diàmetre 65 cm.
Per si quedem en gana, primer vermut amb els seus corresponents cargols , després la truita acompanyada de butifarres i pa.
A la mida de la truita. Podeu veure fotos d'altres edicions ;-)
La propera trobada serà el novembre. Aleshores toca paella. Com veieu, no és una paella qualsevol !!!! Prometo crònica ;-)
El plat principal és una truita de patates. I us preguntareu quin secret té aquesta truita, no ? cal fer una crònica ?
Bé, depén,,,, si esteu acostumats a fer truites de 120 ous, doncs no cal que seguieu llegint.
Així doncs: 120 ous, 9 quilos de cebes, 20 quilos de patates, mig quilo de sal, 1 litre i quart d'oli
En realitat com podeu veure són dues truites una sobre l'altre !
A la mida de la truita. Podeu veure fotos d'altres edicions ;-)
La propera trobada serà el novembre. Aleshores toca paella. Com veieu, no és una paella qualsevol !!!! Prometo crònica ;-)
Comentaris
Con tu permiso me quedaré por aquí para poco a poco, ir aprendiendo un poco más ya que fue uno de mis propósitos para este nuevo año.
Saludos desde felicidadenlavida;
Un saludo,
Francisco M.
Mare meva, quia truitassa!!!!!!!
Jo no sabria ni per on començar, je je je...
Pto!!